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我喜歡作東西給自己、家人、男朋友吃,也喜歡分享在網路上

偶爾會有人詢問作法,我也喜歡分享我的不專業作法心得

所以整理了一篇,不專業的廚娘分享。

首先跟新朋友說一下,我家沒有廚房所以使用的是大同電鍋、傳統小烤箱跟電磁爐:)

 

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這是某天我問了陳先生明天晚餐想吃甚麼,他在我多多開伙收藏的食譜之中選了這道(笑)

缺點就是現成的義大利麵醬口味很一般,沒有甚麼好不好吃可言,所以我加了一些香料

跟把肉丸放進去燉煮,希望可以使醬料的香味好一些,真的比直接單吃香很多喔:)

配菜的薯泥可有可無,看大家喜好,作法我都用大同電鍋,如下圖:

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其他作法除了咖哩、燉肉,單吃也是不錯的

如果有刨片的器具,淋上橄欖油灑上鹽巴去烤就是自製洋芋片了^___^

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慣用2的作法也可沿用至很多其他菜,燉肉料理最常用到

馬鈴薯燉肉就是洋蔥炒香了豬肉後以醬油及味霖調味

親子丼跟薑汁燒肉也差不多喔XD

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最近早餐常常會利用吐司,讓陳先生比較好外帶去上班

我自己也喜歡吐司,新鮮的時候直接烤來吃

隔夜冰過的就煎成法式吐司,先生嘴饞的時候還可以變成陽春小披薩XDDDD

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披薩版本是給陳先生的,我吃原物料版本(笑)

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好侍的料理塊之前也有分享過圖文作法在粉絲團,味道真的很不錯

省去了很多自己作白醬的麻煩:P

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電鍋真的很棒,我也很愛用電鍋煮各種粥

其中最愛南瓜粥,南瓜跟米合而為一,只需要一點點鹽巴提味就好吃到不行!

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家裡很常出現的還有味噌湯跟煎蛋捲,跟一些炒青菜甚麼的

那些端上台面好像有點太不好意思就不寫了XD

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下面兩道也是超簡單的,差不多的作法換成瓜仔肉跟剝皮辣椒雞湯也都好好吃喔~(陶醉)

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  鬆餅因為一包粉可以煎很多份,所以也需要變化一下吃法才不會膩

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我最得意的甜食提拉米蘇近期又作了,真的是很好吃。(老王賣瓜無誤)

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http://mimi77.pixnet.net/blog/post/41935990

愛作菜也愛買可愛的食器餐具,DANSK真的好貴

我已經放棄了(苦笑)

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在大創買到可愛的餐具很開心,其他想要的鍋具容器我在日系雜貨賣家那邊購入了

約莫一周左右才會出貨,我會耐心等候的!到時候再跟大家分享我的可愛餐具們:)

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最後就是愛吃的人一定要看的電影(疑?)

我還沒看呀!好想快點去看阿!!!!

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以上不專業分享給大家,我要去吃午餐了

今天午餐是川燙雞胸肉搭配胡麻豆腐,還有柚子和風涼拌地瓜葉

喔耶!!!!!

 

咪米小小購物狂

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